Тегін жүктеу

Аннотация

Нормативтік сілтемелер

Анықтамалар

Мазмұны

Кіріспе                       

1  Аналитикалық шолу

1.1 Спирт ашудың биохимиясы

1.2 Спирт өндірісінің микробиологиялық негіздері

1.3  Шикізатқа, негізгі және көмекші материалдарға сипаттама

1.4 Дайын  өнімге  сипаттама

2 Тәжірибелік бөлім

2.1 Спирт алу технологиясы

2.2   Қанттандырушы материал

3.  Тіршілік қауіпсіздігі

Қорытынды

Қолданылған әдебиеттер